Blanco

MEDITERRANEAN RESTAURANT

Immerso in un’oasi verdissima a bordo piscina nell’esclusiva location del Cupola Bianca Resort, il Blanco Restaurant è il regno dove i ricettari Lampedusani incontrano quelli Siciliani e non solo per tradursi in prelibate rivisitazioni gastronomiche.

Seguendo il ritmo delle stagioni, l’offerta del mare e del territorio è infatti un trionfo culinario curato nei dettagli e impreziosito da profumi e sapori a chilometro zero, creando portate originali presentate a regola d’arte.

Gli abbinamenti con le tipiche essenze mediterranee regalano anche al palato più esigente sorprese piacevoli e delicate. Ad accompagnare i pasti un’accurata selezione di vini che raccontano il meglio del territorio Siciliano e non solo…